Schüler machen sich fit für neue kulinarische Herausforderung

Drei anhaltische Teams haben sich eine Erdgaspokalrunde weiter gekocht

Geschafft!
Beim 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® 2010/2011 ist in der Region Dessau die erste wichtige Etappe beendet. Alle Wettbewerbe auf Schulebene sind vorbei, alle 32 Schülerköche haben sich einmal dem kritischen, aber auch lobenden Urteil der Juroren vom Verband der Köche Deutschlands e. V. und ihrer Patenunternehmen gestellt und für ihre Leistungen Punkte erhalten.

Qualifiziert:
Mit 108, 100 und 96 von 120 möglichen Punkten sind die Teams der Ganztagsschule Zoberberg Dessau-Roßlau, der Sekundarschule "Heinrich Heine" Reinsdorf sowie der Sekundarschule "Helene Lange" Bitterfeld-Wolfen die besten der Region und haben sich damit in die nächste Wettbewerbsrunde, das Regionalfinale Dessau, gekocht. Die anderen fünf Mannschaften nehmen zwar Abschied vom aktuellen Wettbewerb, aber sicher nicht vom Spaß am Kochen! Eine Übersicht aller Ergebnisse finden Sie nachfolgend.

Nächste Herausforderung:
Für die zwölf besten Schülerköche heißt es nun weiter üben. Am 15. Februar 2011 findet in Dessau-Roßlau das Regionalfinale statt, in dem es dann um die Teilnahme am Landesfinale Sachsen-Anhalt geht. Das zu Beginn der 14. Erdgaspokalrunde eingereichte Rezept für das Drei-Gänge-Menü darf von den Gruppen nicht mehr wesentlich geändert werden, nur verfeinert und in Arbeitsabläufen verbessert.

Hintergrund:
Der 1997 von der VNG – Verbundnetz Gas Aktiengesellschaft ins Leben gerufene Erdgaspokal hat mittlerweile rund 11.500 Teilnehmern die Themen Kochen und gesunde Ernährung nahe gebracht. Mit Unterstützung regionaler Energieversorger und Unternehmen als Paten, dem Verband der Köche Deutschlands e. V. als fachlichen Partner sowie Schirmherren Clemens Fritz vom SV Werder Bremen haben die jungen Weißmützen den Umgang mit frischen Zutaten erlernt, Teamarbeit, Umgang mit Erfolg und Niederlagen und ihr Können öffentlich zu zeigen. Fähigkeiten, die für jede Berufswahl förderlich sind.

Infos und Kontaktmöglichkeiten: www.erdgaspokal.de

Ergebnisse des Schulwettbewerbes in der Kochregion Dessau
beim 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® 2010/2011:

http://www.erdgaspokal.de/14eps/pm/14eps_pm_sw_de_a.pdf

Pressekontakt Erdgaspokal
Pressereferentin
Romy Schneider

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